El sabor de noviembre está en los postres de temporada, y la calabaza en tacha es el clásico que no puede faltar en la mesa.
🎃 Ingredientes
● 1 calabaza de castilla (cortada en trozos grandes)
● 2 conos de piloncillo
● 2 ramas de canela
● 3 clavos de olor
● Agua suficiente
👩🍳 Preparación
- Coloca los trozos de calabaza en una olla grande.
- Añade piloncillo, canela, clavos y cúbrelo con agua.
- Cocina a fuego medio hasta que la calabaza esté suave y el jarabe tenga consistencia espesa.
🍽️ Tip Chef Maker
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