¡Hola a todos! Hoy quiero compartir una receta refrescante y perfecta para los días calurosos: Granizado de Sandía con Albahaca. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es saludable y deliciosa. ¡Vamos a por ello! 🍉
Ingredientes:
- 3 ½ tazas de trozos de sandía fresca sin semillas (aproximadamente ½ sandía mediana)
- 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
- Hojas de albahaca fresca
- Miel cruda (opcional), al gusto (si la sandía no está muy dulce)
- Una pizca de sal
Instrucciones:
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Congelar la sandía:
- Congela los trozos de sandía durante toda la noche. Para facilitarlo, coloca los trozos en una bandeja para hornear con borde, forrada con papel pergamino🧊.
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Rallar la sandía congelada:
- Una vez congelados, ralla los trozos de sandía en un bol. Esta técnica crea una textura de granizado perfecta.
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Añadir los ingredientes:
- Agrega el jugo de limón, una pizca de sal y miel al gusto (si la sandía no está muy dulce). Mezcla bien todos los ingredientes.🍋
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Servir:
- Sirve el granizado inmediatamente, decorado con hojas de albahaca fresca para un toque aromático y refrescante.
Beneficios de esta receta:
- Refrescante y saludable: La sandía es una fruta hidratante y baja en calorías, perfecta para mantenerte fresco en los días calurosos.
- Fácil de preparar: Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de tiempo para congelar la sandía.
- Versátil: Puedes ajustar la dulzura añadiendo miel al gusto, o incluso experimentar con otras hierbas frescas como la menta.
Comparte y disfruta:
Espero que disfrutes preparando y saboreando este granizado de sandía con albahaca tanto como yo. No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de esta refrescante y saludable delicia.
¿Te animas a probarlo? ¡Déjame saber cómo te quedó en los comentarios! 💬
¡Buen provecho! 🍧
¡Ahí lo tienes! Una receta fácil, saludable y deliciosa de granizado de sandía con albahaca que seguramente será un éxito en tu hogar. ¿Qué esperas para prepararlo?