¡Hola a todos! Hoy quiero compartir una receta refrescante y perfecta para los días calurosos: Granizado de Sandía con Albahaca. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es saludable y deliciosa. ¡Vamos a por ello!  🍉

Ingredientes:

• 3 ½ tazas de trozos de sandía fresca sin semillas (aproximadamente ½ sandía mediana) 
• 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido 
• Hojas de albahaca fresca 
• Miel cruda (opcional), al gusto (si la sandía no está muy dulce) 
• Una pizca de sal

Instrucciones:

1. Congelar la sandía:

   • Congela los trozos de sandía durante toda la noche. Para facilitarlo, coloca los trozos en una bandeja para hornear con borde, forrada con papel pergamino🧊.

2. Rallar la sandía congelada:

   • Una vez congelados, ralla los trozos de sandía en un bol. Esta técnica crea una textura de granizado perfecta. 

3. Añadir los ingredientes:

   • Agrega el jugo de limón, una pizca de sal y miel al gusto (si la sandía no está muy dulce). Mezcla bien todos los ingredientes.🍋

4. Servir:

   • Sirve el granizado inmediatamente, decorado con hojas de albahaca fresca para un toque aromático y refrescante. 

Beneficios de esta receta:

• Refrescante y saludable: La sandía es una fruta hidratante y baja en calorías, perfecta para mantenerte fresco en los días calurosos.
• Fácil de preparar: Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de tiempo para congelar la sandía.
• Versátil: Puedes ajustar la dulzura añadiendo miel al gusto, o incluso experimentar con otras hierbas frescas como la menta.

Comparte y disfruta:

Espero que disfrutes preparando y saboreando este granizado de sandía con albahaca tanto como yo.  No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de esta refrescante y saludable delicia. 

¿Te animas a probarlo? ¡Déjame saber cómo te quedó en los comentarios! 💬

¡Buen provecho! 🍧

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¡Ahí lo tienes! Una receta fácil, saludable y deliciosa de granizado de sandía con albahaca que seguramente será un éxito en tu hogar. ¿Qué esperas para prepararlo?